Moser, P: Züchten, säen, ernten
Von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis zum Ersten Weltkrieg sollte die Landwirtschaft wettbewerbsorientiert produzieren. Danach änderte sich ihre gesellschaftspolitische Zielsetzung: Nun war die Sicherstellung der Ernährung einer zunehmend in der...
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Von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis zum Ersten Weltkrieg sollte die Landwirtschaft wettbewerbsorientiert produzieren. Danach änderte sich ihre gesellschaftspolitische Zielsetzung: Nun war die Sicherstellung der Ernährung einer zunehmend in der Industrie tätigen Bevölkerung gefragt. Erst in den 1990er-Jahren verliess die staatliche Agrarpolitik diesen Weg wieder und begann, die Landwirtschaft erneut dem Wettbewerb auszusetzen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Peter Moser
- 136 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 20,5 x 27,9 cm, Deutsch
- Verlag: Hier und Jetzt Verlag
- ISBN-10: 3906419622
- ISBN-13: 9783906419626
- Erscheinungsdatum: 18.06.2003
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