Zusatzstoffe und Enzyme
Was ist ein Zusatzstoff und wann darf er verwendet werden?
Welche Enzyme dürfen in welchen Lebensmitteln eingesetzt werden?
Wie werden Zusatzstoffe und Enzyme richtig deklariert?
Diese und viele weitere Fragen beantwortet Ihnen die Broschüre...
Leider schon ausverkauft
Buch
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Zusatzstoffe und Enzyme “
Was ist ein Zusatzstoff und wann darf er verwendet werden?
Welche Enzyme dürfen in welchen Lebensmitteln eingesetzt werden?
Wie werden Zusatzstoffe und Enzyme richtig deklariert?
Diese und viele weitere Fragen beantwortet Ihnen die Broschüre "Zusatzstoffe und Enzyme" aus der Reihe "Fragen & Antworten" . Sie gibt Ihnen einen umfassenden Überblick über die aktuelle Rechtslage und liefert Ihnen die wichtigsten Informationen für Verwendung von Zusatzstoffen und Enzymen. Durch die zusätzlichen "Tipps für Ihre tägliche Arbeit" hilft Ihnen dieser Ratgeber, die aktuelle Rechtslage kompetent umzusetzen.
Klappentext zu „Zusatzstoffe und Enzyme “
Aus dem Inhalt von "Fragen & Antworten: Zusatzstoffe und Enzyme":
Die europäische Verordnung über Lebensmittelzusatzstoffe
- Gegenstand, Anwendungsbereich und Begriffsbestimmungen
- Gemeinschaftslisten der zugelassenen Zusatzstoffe
- Verwendung von Zusatzstoffen in Lebensmitteln
- Kennzeichnung
Die europäische Verordnung über Lebensmittelenzyme
- Gegenstand, Anwendungsbereich und Begriffsbestimmungen
- Zulassung und Verwendung von Enzymen
- Kennzeichnung
Zur europäischen Verordnung über ein einheitliches Zulassungsverfahren
Autoren-Porträt von Markus Weck, Kornelia Matthes, Sascha Schigulski
Rechtsanwalt Dr. Markus Weck ist Geschäftsführer und Syndikus für mehrere Branchenverbände der Ernährungsindustrie.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Markus Weck , Kornelia Matthes , Sascha Schigulski
- 2015, 2. Aufl., 120 Seiten, Maße: 21 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Behr's Verlag
- ISBN-10: 3954682753
- ISBN-13: 9783954682751
Kommentar zu "Zusatzstoffe und Enzyme"
0 Gebrauchte Artikel zu „Zusatzstoffe und Enzyme“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Zusatzstoffe und Enzyme".
Kommentar verfassen