Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников (PDF)
(Sprache: Russisch)
Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер – от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до...
Leider schon ausverkauft
eBook
19.50 €
9 DeutschlandCard Punkte
sammeln
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников (PDF)“
Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер – от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до приготовления бургеров различной себестоимости и оптимизации блюд авторского фастфуда. Помимо этого, Григорий Мосин и его коллеги делятся рецептами 42 бургеров для различных ситуаций и на любой вкус и кошелек. Это издание станет незаменимым источником идей для шеф-поваров, которые хотят расширить бургерное меню в своих заведениях и при этом снизить фудкост; для гастроэнтузиастов, которые хотят узнать все этапы, детали и нюансы приготовления бургеров; для владельцев стационарных точек, которые хотят расширить бизнес и заняться стритфудом, а также для всех людей, которые делают бургеры своими руками для домашних вечеринок и детских праздников.
Bibliographische Angaben
- Autor: Григорий Мосин
- 2018, Russisch
- ISBN-10: 5041249237
- ISBN-13: 9785041249236
- Erscheinungsdatum: 28.07.2018
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 37 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Russisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Kommentar zu "Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников"
0 Gebrauchte Artikel zu „Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников".
Kommentar verfassen