Alimento, movimento e alma / Alimente-se bem (ePub)
(Sprache: Portugiesisch)
Quando corpo e alma se equilibram, a vida levita. Para promover esse equilíbrio, a nutricionista funcional Lucyane Crosara e a chef Ana Vitória deram forma ao livro Alimento, Movimento & Alma, resultado prático d programação de mais de um ano de cursos com...
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Produktinformationen zu „Alimento, movimento e alma / Alimente-se bem (ePub)“
Quando corpo e alma se equilibram, a vida levita. Para promover esse equilíbrio, a nutricionista funcional Lucyane Crosara e a chef Ana Vitória deram forma ao livro Alimento, Movimento & Alma, resultado prático d programação de mais de um ano de cursos com diferentes temáticas. São mais de 100 receitas cuidadosamente elaboradas para temas específicos. São receitas funcionais e saborosas, as quais modulam a Saúde da Criança, Saúde do Adolescente, Saúde da Mulher, Saúde do Homem e do Vegetariano. Além disso, oferece opções de receitas de família na versão funcional e um plano funcional anticâncer.
É saúde plena através da gastronomia funcional. É um verdadeiro encontro entre Ciência, Sabor e Arte.
É saúde plena através da gastronomia funcional. É um verdadeiro encontro entre Ciência, Sabor e Arte.
Autoren-Porträt von Lucyane Crosara, Ana Vitória Fonseca
Lucyane Crosara é nutricionista especializada em nutrição funcional e fitoterapia funcional. Tem formação em Noções Básicas de Antroposofia Aplicada à Saúde e Práticas Integrativas e Complementares em Saúde.Faz o que chama de Nutrição Integrada: foca não só no corpo, mas também na mente e espírito, conciliando conhecimentos nutricionais com as terapias complementares.
Mora em Uberlândia, em Minas Gerais, onde clinica e ministra cursos de gastronomia funcional.
Instagram: @lucrosara
COAUTORA:
Ana Vitória Fonseca é formada em gastronomia pelo Senac/SP.
É especializada em culinária asiática e nos últimos anos tem se dedicado à culinária funcional. Mora em Uberlândia, em Minas Gerais, onde trabalha como banqueteira e ministra cursos de gastronomia funcional.
Instagram: @anavitoriaaf
FOTÓGRAFO:
Marcel Gussoni é publicitário e autor do blog Sabor Sonoro. Cozinheiro nas horas vagas, começou recentemente a trilhar o caminho da fotografia.
Mora em Uberlândia, em Minas Gerais, onde dirige a R&B Propaganda - sua agência de publicidade.
Instagram: @saborsonoro
Bibliographische Angaben
- Autoren: Lucyane Crosara , Ana Vitória Fonseca
- 2016, 2. Auflage, 300 Seiten, Portugiesisch
- Verlag: SESI-SP Editora
- ISBN-10: 8550405914
- ISBN-13: 9788550405919
- Erscheinungsdatum: 25.05.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 64 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
Kopierschutz
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