Fast Food/Slow Food / Society for Economic Anthropology Monograph Series (ePub)
The Cultural Economy of the Global Food System
(Sprache: Englisch)
Wilk and his colleagues draw upon their own international field experience to examine how food systems are changing around the globe. The authors offer a cultural perspective that is mising in other economic and developmental studies, and provide rich...
Leider schon ausverkauft
eBook (ePub)
53.49 €
26 DeutschlandCard Punkte
sammeln
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Fast Food/Slow Food / Society for Economic Anthropology Monograph Series (ePub)“
Wilk and his colleagues draw upon their own international field experience to examine how food systems are changing around the globe. The authors offer a cultural perspective that is mising in other economic and developmental studies, and provide rich ethnographic data on markets, industrial production, and food economies. This new book will appeal to professionals in economic and environmental anthropology: economic development, agricultural economics, consumer behavior, nutritional sciences, environmental sustainability, and globalization studies.
Autoren-Porträt
Edited by Richard Wilk
Bibliographische Angaben
- 2006, 272 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: Richard Wilk
- Verlag: AltaMira Press
- ISBN-10: 0759114137
- ISBN-13: 9780759114135
- Erscheinungsdatum: 25.08.2006
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.52 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Kommentar zu "Fast Food/Slow Food / Society for Economic Anthropology Monograph Series"
0 Gebrauchte Artikel zu „Fast Food/Slow Food / Society for Economic Anthropology Monograph Series“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Fast Food/Slow Food / Society for Economic Anthropology Monograph Series".
Kommentar verfassen