Animal Husbandry Regained (ePub)

Name: Animal Husbandry Regained
Brand: Taylor & Francis
SKU: 53551746
Price: 58.49 EUR
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The Place of Farm Animals in Sustainable Agriculture (Sprache: Englisch)

Autor: John Webster

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Produktinformationen zu „Animal Husbandry Regained (ePub)“

The farming of animals for meat and milk confronts a stark dilemma. While world demand from a growing and more affluent human population is increasing rapidly, there are strong counter-arguments that we should eat less meat and pay more attention to environmental protection, animal welfare and human health and well-being. The aim of this book is to identify and explain the causes and contributors to current problems in animal husbandry, especially those related to 'factory farming', and advance arguments that may contribute to its successful re-orientation.

Autoren-Porträt von John Webster

John Webster is Professor Emeritus at the University of Bristol (UK) and a former member of the Animal Health and Welfare Panel of the European Food Safety Agency. As Professor of Animal Husbandry at the University of Bristol Veterinary School, he established a unit for the study of animal welfare and behaviour, now the largest such group in the world. He is author of 'Animal Welfare: A Cool Eye toward Eden' (1993) and 'Animal Welfare: Limping towards Eden' (2005), both Blackwell. He is also co-editor of 'The Meat Crisis' (Earthscan, 2010).

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Bibliographische Angaben

Autor: John Webster
2012, 1. Auflage, 264 Seiten, Englisch
Verlag: Taylor & Francis
ISBN-10: 1136205586
ISBN-13: 9781136205583
Erscheinungsdatum: 07.12.2012

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 1.36 MB
Mit Kopierschutz
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Sprache:

Englisch

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