Aperitivi ed appetizer / I Manuali di Peppino Manzi Bd.4 (ePub)
Il manuale del barman
(Sprache: Italienisch)
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Produktinformationen zu „Aperitivi ed appetizer / I Manuali di Peppino Manzi Bd.4 (ePub)“
Questo testo si rivolge principalmente:
- ai giovani che vogliono scegliere una professione che li realizzi e dia loro un futuro. Ha quindi carattere informativo per l'avviamento alla scelta di un mestiere qualificato. Leggendo il testo, i giovani potranno decidere se la professione di barman potrà essere posta fra le loro aspirazioni di vita e se questo mestiere possa suscitare un interesse sufficiente verso un lavoro personale e da personalizzare, creativo, a contatto con il pubblico, artigiano, ma che ha in sé anche un comportamento da "artista";
- ai docenti tecnico-pratici, affinché possano utilizzare uno strumento infor-mativo ed aggiornato come supporto alla loro professione. Il docente, nel lungo e organico svolgersi delle sue lezioni, troverà alimento alla sua cultura ed alla sua esperienza in questo strumento, elaborato da un barman professionista che, dopo anni di verifiche e di impegno didattico nelle diverse posizioni, ha pensato con serietà di raccogliere le indicazioni più avanzate servendosi della sua pratica per poterle tramandare;
- a quelle persone che desiderano interessarsi al cibo e alle bevande che giornalmente consumano e farsene una piacevole cultura;
- il contenuto del testo si sviluppa in modo facile e graduale, in maniera da essere compreso appieno, anche e soprattutto perché è tecnicamente curato, ma senza eccessi di sterili nozionismi.
Bibliographische Angaben
- Autor: Peppino Manzi
- 2014, Italienisch
- Verlag: Peppino Manzi
- ISBN-10: 8868857774
- ISBN-13: 9788868857776
- Erscheinungsdatum: 12.02.2014
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 4.30 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Italienisch
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