As doceiras (ePub)
Edição bilíngue - Português/Inglês
(Sprache: Portugiesisch)
A dupla criativa surge com novas e inspiradas receitas de sobremesas que se juntam às já favoritas do restaurante Carlota Um livro recheado de delícias doces. As doceiras traz receitas clássicas como o pão-de-ló, bolo mármore, toucinho do céu, tarte tatin...
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Produktinformationen zu „As doceiras (ePub)“
A dupla criativa surge com novas e inspiradas receitas de sobremesas que se juntam às já favoritas do restaurante Carlota Um livro recheado de delícias doces. As doceiras traz receitas clássicas como o pão-de-ló, bolo mármore, toucinho do céu, tarte tatin de maçã, crème brûlée, o famoso suflê de goiabada com calda de catupiry do restaurante Carlota, mas também faz a releitura, com muita criatividade, de receitas clássicas como crème brûlée de papaia, petit gâteau de doce de leite e tiramisù gelado de tapioca.
Autoren-Porträt von Carla Pernambuco, Carolina Brandão
As conhecidas e renomadas autoras e chefs CarlaPernambuco e Carolina Brandão estão de volta nesta nova
edição do livro As Doceiras.
As receitas foram revistas e atualizadas, o projeto
gráfico foi todo reformulado, as fotografias continuam
estonteantes. Além disso, As Doceiras conta com um
novo capítulo dedicado inteiramente às tortas. São novas
receitas deliciosas que seguem o altíssimo padrão da
edição anterior.
E, para complementar, o livro traz outra novidade: uma
completa versão em inglês. Perfeito para presentear os
amantes de gastronomia que conhecem as sobremesas
do restaurante Carlota, moram em outros países e
gostariam de poder fazer as receitas em casa.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Carla Pernambuco , Carolina Brandão
- 2015, 317 Seiten, Portugiesisch
- Verlag: Companhia Editora Nacional
- ISBN-10: 8504018601
- ISBN-13: 9788504018608
- Erscheinungsdatum: 01.01.2015
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 11 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
Kopierschutz
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