Asparagus: Articles and Recipes from The New York Times (ePub)
(Sprache: Englisch)
This e-single features some of The Times's best recipes and preparation advice for the iconic spring vegetable, asparagus. In this collection, you'll find advice for cooking thick and thin stalks, a story about the provenance and preparation of white...
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Produktinformationen zu „Asparagus: Articles and Recipes from The New York Times (ePub)“
This e-single features some of The Times's best recipes and preparation advice for the iconic spring vegetable, asparagus. In this collection, you'll find advice for cooking thick and thin stalks, a story about the provenance and preparation of white asparagus and unique dishes for Easter and Passover. It includes recipes inspired by Italy and France, a springtime take on spaghetti carbonara; and dishes that leverage asparagus's affinity for eggs beyond a traditional hollandaise sauce.
Bibliographische Angaben
- Autor: The New York Times
- 2012, Englisch
- ISBN-10: 1625398921
- ISBN-13: 9781625398925
- Erscheinungsdatum: 14.11.2012
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
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