Authentic Recipes from Morocco / Authentic Recipes Series (ePub)
(Sprache: Englisch)
Moroccan cuisine is a heady mix of spices, aromatic tagines and warm, buttery couscous. This unique collection of over 50 recipes reveals the treasures of regional Moroccan cooking. Discover all-time favorites like Caraway Soup, Slow-Cooked Lamb Stews,...
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Produktinformationen zu „Authentic Recipes from Morocco / Authentic Recipes Series (ePub)“
Moroccan cuisine is a heady mix of spices, aromatic tagines and warm, buttery couscous. This unique collection of over 50 recipes reveals the treasures of regional Moroccan cooking. Discover all-time favorites like Caraway Soup, Slow-Cooked Lamb Stews, Spicy Salads, Flat Breads, sublime desserts, and, of course, Mint Tea--the national drink. Authentic Recipes from Morocco, a collection of delicious recipes--with explanations of special ingredients and easy-to-follow steps--will help bring the flavors of this fabled kingdom to your very own home.
Stunning location photography and a fascinating introduction to the culture of Morocco makes this book the perfect companion for your adventure into Moroccan cuisine.
Recipes include:
Stunning location photography and a fascinating introduction to the culture of Morocco makes this book the perfect companion for your adventure into Moroccan cuisine.
Recipes include:
- Fresh Fava Bean Salad
- Goat Cheese Pastries
- Moroccan Caraway Soup
- Chicken with Apricot Sauce and Pine Nuts
- Lamb Stuffed with Couscous and Dates
- Veal with Crisp-Fried Cauliflower
- Baked Fish Stuffed with Almonds and Dates
- Almond Crescents
- Green Mint Tea
Bibliographische Angaben
- Autor: Fatema Hal
- 2012, 112 Seiten, Englisch
- Verlag: Tuttle Publishing
- ISBN-10: 1462905404
- ISBN-13: 9781462905409
- Erscheinungsdatum: 16.04.2012
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 7.94 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
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