Authentifier la marchandise / Hors-collection (PDF)
(Sprache: Französisch)
Comment s'y prend-on pour produire la culture materielle de l'authenticite? Combien de temps faut-il, et quels moyens mettre en ?"e;uvre, pour obtenir un label rouge ou d'agriculture biologique, une appellation d'origine controlee, ou pour donner corps...
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Produktinformationen zu „Authentifier la marchandise / Hors-collection (PDF)“
Comment s'y prend-on pour produire la culture materielle de l'authenticite? Combien de temps faut-il, et quels moyens mettre en ?"e;uvre, pour obtenir un label rouge ou d'agriculture biologique, une appellation d'origine controlee, ou pour donner corps a une identite regionale comme celle de la Franche-Comte? Mais au terme de ce cheminement, une question se pose: quelle vie pour l'innovation apres l'authenticite et la reference systematique aux racines et au passe?
Bibliographische Angaben
- Autor: Collectif
- 260 Seiten, Französisch
- Verlag: HARMATTAN
- ISBN-10: 2296323413
- ISBN-13: 9782296323414
- Erscheinungsdatum: 29.03.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 8.57 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Französisch
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