Biotechnologie mit Pilzen / Biotechnologie (PDF)
Eine Einführung
Myezellare Pilze und Hefen sind im Back- und Braugewerbe schon lange bekannt. Ihre aktuellen Verwendungsmöglichkeiten bei Bioreaktionsprozessen in anderen Bereichen der Biotechnologie werden in dem Buch umfassend behandelt.
Concise text: Umfassende...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Biotechnologie mit Pilzen / Biotechnologie (PDF)“
Myezellare Pilze und Hefen sind im Back- und Braugewerbe schon lange bekannt. Ihre aktuellen Verwendungsmöglichkeiten bei Bioreaktionsprozessen in anderen Bereichen der Biotechnologie werden in dem Buch umfassend behandelt.
Concise text: Umfassende und aktuelle Einführung in die Verwendungsmöglichkeiten von Pilzen bei Bioreaktionsprozessen.
Concise text: Umfassende und aktuelle Einführung in die Verwendungsmöglichkeiten von Pilzen bei Bioreaktionsprozessen.
Bibliographische Angaben
- Autor: M. Wainwright
- 2013, 1995, 248 Seiten, Deutsch
- Übersetzer: B. Vollert-Schmid
- Verlag: Springer-Verlag GmbH
- ISBN-10: 3642793770
- ISBN-13: 9783642793776
- Erscheinungsdatum: 13.08.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 25 MB
- Ohne Kopierschutz
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