British Food Journal: British Food Journal, Volume 108, Issue 4 (PDF)
(Sprache: Englisch)
This ebook comprises a number of papers on economics and management initially presented at the first international interdisciplinary conference 'Wine in the World: History, Management and Trade'. The papers reflect a renewed academic interest in winemaking,...
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Produktinformationen zu „British Food Journal: British Food Journal, Volume 108, Issue 4 (PDF)“
This ebook comprises a number of papers on economics and management initially presented at the first international interdisciplinary conference 'Wine in the World: History, Management and Trade'. The papers reflect a renewed academic interest in winemaking, one of the most dynamic and rapidly developing agricultural sectors. The collection also considers the new competitive environment in the wine industry created by globalization.
Bibliographische Angaben
- 2006, Englisch
- Herausgegeben: Gwyn Campbell, Nathalie Guibert
- ISBN-10: 184544969X
- ISBN-13: 9781845449698
- Erscheinungsdatum: 26.05.2006
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 2.54 MB
- Mit Kopierschutz
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Englisch
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