Chemical Senses (PDF)
Receptor Events and Transduction in Taste and Olfaction
(Sprache: Englisch)
This book focuses on the initial biochemical and biophysical aspects of taste and olfaction. It is intended for a wide audience, both those already familiar with the chemical senses and those biochemists and neuro-biologists interested in gaining an appreciation of this rapidly expanding discipline.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Chemical Senses (PDF)“
This book focuses on the initial biochemical and biophysical aspects of taste and olfaction. It is intended for a wide audience, both those already familiar with the chemical senses and those biochemists and neuro-biologists interested in gaining an appreciation of this rapidly expanding discipline.
Autoren-Porträt von Joseph G. Brand
Joseph G. Brand, John H. Teeter, Robert H. Cagan, Morley R. Kare
Bibliographische Angaben
- Autor: Joseph G. Brand
- 2021, 1. Auflage, 560 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1000444619
- ISBN-13: 9781000444612
- Erscheinungsdatum: 30.05.2021
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 13 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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