Cocina bio de temporada (PDF)
Verano. 92 Recetas vegetarianas, prácticas y deliciosas
(Sprache: Spanisch)
Podemos mimar nuestro paladar al mismo tiempo que cuidamos nuestro organismo, ese es el fruto de la alimentación. Somos lo que comemos, y por eso la calidad de los ingredientes que entran en nuestro cuerpo son de vital importancia para funcionar...
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Produktinformationen zu „Cocina bio de temporada (PDF)“
Podemos mimar nuestro paladar al mismo tiempo que cuidamos nuestro organismo, ese es el fruto de la alimentación. Somos lo que comemos, y por eso la calidad de los ingredientes que entran en nuestro cuerpo son de vital importancia para funcionar correctamente en cada una de las etapas a las que nos enfrentaremos en nuestra vida. Un concepto que poco a poco va calando más hondo entre muchos consumidores, que inclinan más su cesta de la compra semanal hacia los productos locales, de temporada y ecológicos.
Autoren-Porträt von Laura Kohán Cáceres
Laura KohanNacida en Buenos Aires, Laura Kohan lleva toda su vida formándose y trabajando en el mundo de la nutrición, la cocina y la dietética. Ha trabajado con profesionales como Ferrán Adriá y ha ejercido como jefe de cocina y nutricionista en centros de terapias alternativas de Madrid y La Gomera, realizando también labores de voluntariado como profesora de cocina para adolescentes de la guerra en Centro de Refugiados en Holanda.
Colabora con artículos de salud, gastronomía, nutrición y recetas en Cuerpomente y en Integral, revista ésta última donde tiene dos secciones fijas.
Bibliographische Angaben
- Autor: Laura Kohán Cáceres
- 2011, 128 Seiten, Spanisch
- Verlag: Ned Ediciones
- ISBN-10: 8493813842
- ISBN-13: 9788493813840
- Erscheinungsdatum: 01.01.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 0.92 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Spanisch
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