Cocina caribeña (ePub)
Cultura e identidad
(Sprache: Spanisch)
Cocina caribeña resulta una detallada investigación sobre la cocina de los países que integran el Caribe, con recetas típicas de cada una de esas cocinas, a partir de un panorama geográfico, histórico y cultural de la región, así como una interesante...
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Produktinformationen zu „Cocina caribeña (ePub)“
Cocina caribeña resulta una detallada investigación sobre la cocina de los países que integran el Caribe, con recetas típicas de cada una de esas cocinas, a partir de un panorama geográfico, histórico y cultural de la región, así como una interesante introducción sobre los rasgos comunes y diferenciadores en la integración cultural culinaria del Caribe, para finalizar con un necesario glosario.
Bibliographische Angaben
- Autor: Acela Virgen Matamoros
- 2017, 593 Seiten, Spanisch
- Verlag: RUTH
- ISBN-10: 9590508871
- ISBN-13: 9789590508875
- Erscheinungsdatum: 30.09.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 2.31 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Spanisch
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