Comer com os olhos (ePub)
(Sprache: Portugiesisch)
O fotógrafo Jorge Sabino e o antropólogo Raul Lody oferecem um verdadeiro banquete visual dos sabores do Brasil e do mundo, a partir dos imaginários sociais que fazem da comida um dos mais importantes temas das civilizações, dos povos e das culturas. Juntos...
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Produktinformationen zu „Comer com os olhos (ePub)“
O fotógrafo Jorge Sabino e o antropólogo Raul Lody oferecem um verdadeiro banquete visual dos sabores do Brasil e do mundo, a partir dos imaginários sociais que fazem da comida um dos mais importantes temas das civilizações, dos povos e das culturas. Juntos eles percorreram os cinco continentes, pesquisando em mercados, feiras, lugares históricos, festas e rituais religiosos, reunindo mais de 150 mil fotografias, desde a foto etnográfica à art-food. O resultado é este ensaio de antropologia da alimentação e antropologia visual, que convida o leitor a devorar suas páginas.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Raul Lody , Jorge Sabino
- 2021, 1. Auflage, 320 Seiten, Portugiesisch
- Verlag: Cepe editora
- ISBN-10: 6586616573
- ISBN-13: 9786586616576
- Erscheinungsdatum: 06.05.2021
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 140 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
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