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Community Supported Agriculture (CSA) (PDF)

Nachhaltige Netzwerke zur urbanen Nahversorgung
 
 
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Die Versorgung mit hochwertigen regionalen, saisonalen, biologischen und fair gehandelten Lebensmitteln gewinnt zunehmend an Bedeutung. Während im ländlichen Bereich durchaus noch ein direkter, nachbarschaftlicher Kontakt zwischen Landwirtschaft und...
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