Confeitaria / Alimentos e Bebidas (ePub)
(Sprache: Portugiesisch)
Destinado a cursos de formação inicial e continuada, este livro é uma ótima ferramenta para os aspirantes a confeiteiros, pois com ele você vai conhecer os produtos de confeitaria e os tipos de massas utilizados, além de aprender na prática receitas de...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Confeitaria / Alimentos e Bebidas (ePub)“
Destinado a cursos de formação inicial e continuada, este livro é uma ótima ferramenta para os aspirantes a confeiteiros, pois com ele você vai conhecer os produtos de confeitaria e os tipos de massas utilizados, além de aprender na prática receitas de Pudim de leite, Torta suíça, Quindim, Biscoito de polvilho, Coxinha e muitas outras.
Bibliographische Angaben
- 2015, 216 Seiten, Portugiesisch
- Herausgegeben: SENAI-SP Editora
- Verlag: SENAI-SP Editora
- ISBN-10: 8583933391
- ISBN-13: 9788583933397
- Erscheinungsdatum: 05.11.2015
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 13 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
Kopierschutz
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