Cookie Craft (ePub)
From Baking to Luster Dust, Designs and Techniques for Creative Cookie Occasions
(Sprache: Englisch)
Beautifully decorated cookies are within reach for every home baker, thanks to the easy and practical methods developed by cookie-crafting enthusiasts Valerie Peterson and Janice Fryer. From rolling and cutting to flooding and piping, you'll find dozens of...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Cookie Craft (ePub)“
Beautifully decorated cookies are within reach for every home baker, thanks to the easy and practical methods developed by cookie-crafting enthusiasts Valerie Peterson and Janice Fryer. From rolling and cutting to flooding and piping, you'll find dozens of techniques to turn plain cookies into fun treats for your next special occasion. With instructions for making stand-up cookies, tips on creating icing color palettes, and advice on freezing and shipping, the cookie fun never stops!
Autoren-Porträt von Valerie Peterson, Janice Fryer
Janice Fryer is co-author of Cookie Craft and Cookie Craft Christmas. She is a Pastry Arts graduate of the Institute of Culinary Education in New York City, and lives in New York.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Valerie Peterson , Janice Fryer
- 2015, Englisch
- Verlag: Storey Publishing, LLC
- ISBN-10: 1612126499
- ISBN-13: 9781612126494
- Erscheinungsdatum: 01.04.2015
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 13 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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