Cooking for Kings (ePub)
The Life of Antonin Carème, the First Celebrity Chef
(Sprache: Englisch)
A unique feast of biography and Regency cookbook, Cooking for Kings takes readers on a chef's tour of the palaces of Europe in the ultimate age of culinary indulgence.Drawing on the legendary cook's rich memoirs, Ian Kelly traces Antonin Careme's meteoric...
Leider schon ausverkauft
eBook
1°P pro 2 € Warenwert
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Cooking for Kings (ePub)“
A unique feast of biography and Regency cookbook, Cooking for Kings takes readers on a chef's tour of the palaces of Europe in the ultimate age of culinary indulgence.Drawing on the legendary cook's rich memoirs, Ian Kelly traces Antonin Careme's meteoric rise from Paris orphan to international celebrity and provides a dramatic below-stairs perspective on one of the most momentous, and sensuous, periods in European history-First Empire Paris, Georgian England, and the Russia of War and Peace.Careme had an unfailing ability to cook for the right people in the right place at the right time. He knew the favorite dishes of King George IV, the Rothschilds and the Romanovs; he knew Napoleon's fast-food requirements, and why Empress Josephine suffered halitosis.Careme's recipes still grace the tables of restaurants the world over. Now classics of French cuisine, created for, and named after, the kings and queens for whom he worked, they are featured throughout this captivating biography. In the phrase first coined by Careme, "You can try them yourself."
Bibliographische Angaben
- Autor: Ian Kelly
- 288 Seiten, Englisch
- Verlag: Bloomsbury Publishing
- ISBN-10: 0802719325
- ISBN-13: 9780802719324
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Kommentar zu "Cooking for Kings"
0 Gebrauchte Artikel zu „Cooking for Kings“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Cooking for Kings".
Kommentar verfassen