Cozinha Francesa: Aprenda a Preparar mais de 70 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito mais (Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária) / Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária (ePub)
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French Cuisine: Descubra mais de 60 receitas tradicionais autênticas que o transportarão para a requintada gastronomia de França. De deliciosas entradas a tentadores pratos principais, sopas reconfortantes, molhos irresistíveis, bebidas refrescantes e sobremesas deliciosas, este livro é uma joia culinária.
Mergulhe no mundo da cozinha francesa e aprenda a preparar pratos clássicos como as rabanadas e os crepes, a icónica quiche, o requintado foie gras, as delicadas quenelles e o tartare de boeuf. Aprecie a riqueza de sabores com pratos tradicionais como confit de Canard, moules marinières, potage Parmentier e a famosa bouillabaisse. Aprenda a preparar o icónico ratatouille, o reconfortante aligot e delicie os seus convidados com as sobremesas mais requintadas, como o crème brûlée, profiteroles e macarons.
Com instruções claras e pormenorizadas, este livro guiá-lo-á através do processo de criação de autênticos pratos franceses. Descubra a arte da cozinha francesa na sua própria cozinha e surpreenda os seus entes queridos com sabores e apresentações sofisticados - mergulhe na elegância culinária de França com este livro obrigatório para qualquer amante de comida!
- Autor: Alexandre Dubois
- 2024, Portugiesisch
- Verlag: Alexandre Dubois
- ISBN-10: 822442068X
- ISBN-13: 9798224420681
- Erscheinungsdatum: 04.04.2024
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- Dateiformat: ePub
- Größe: 5.49 MB
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