Cured Meat, Smoked Fish & Pickled Eggs (ePub)
Recipes & Techniques for Preserving Protein-Packed Foods
(Sprache: Englisch)
This preserving guide not only shows how to make protein-rich foods last longer, but also how to make them taste even more delicious. Creative and accessible recipes for the home cook include beef jerky, smoked salmon, brined cheese, and more.
sofort als Download lieferbar
eBook (ePub)
10.99 €
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Cured Meat, Smoked Fish & Pickled Eggs (ePub)“
This preserving guide not only shows how to make protein-rich foods last longer, but also how to make them taste even more delicious. Creative and accessible recipes for the home cook include beef jerky, smoked salmon, brined cheese, and more.
Autoren-Porträt von Karen Solomon
Karen Solomon is a food preservation teacher and food writer whose cookbooks include Cured Meat, Smoked Fish & Pickled Eggs; Asian Pickles: Sweet, Sour, Salty, Cured, and Fermented Preserves; Jam It, Pickle It, Cure It; as well as Can It, Bottle It, Smoke It. Her articles and recipes have appeared in Saveur.com, Fine Cooking, Prevention, Men's Health, Every Day with Rachael Ray, and Yoga Journal and on Food52. She lives in San Francisco.
Bibliographische Angaben
- Autor: Karen Solomon
- 2018, Englisch
- Verlag: Storey Publishing, LLC
- ISBN-10: 1612129048
- ISBN-13: 9781612129044
- Erscheinungsdatum: 10.07.2018
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 20 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Family Sharing
eBooks und Audiobooks (Hörbuch-Downloads) mit der Familie teilen und gemeinsam genießen. Mehr Infos hier.
Kommentar zu "Cured Meat, Smoked Fish & Pickled Eggs"
0 Gebrauchte Artikel zu „Cured Meat, Smoked Fish & Pickled Eggs“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Cured Meat, Smoked Fish & Pickled Eggs".
Kommentar verfassen