Des hommes et des plantes - 3e edition (ePub)
La petite histoire des medecines nutritionnelles
(Sprache: Französisch)
Cette troisieme edition de l'histoire de la medecine nutritionnelle integreles plus rcentes tendances et ses nouveaux horizons. une poqueo les ouvrages sur la nutrition se multiplient, il est utile d'avoir uneperspective historique sur la mdecine...
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Produktinformationen zu „Des hommes et des plantes - 3e edition (ePub)“
Cette troisieme edition de l'histoire de la medecine nutritionnelle integreles plus rcentes tendances et ses nouveaux horizons. une poqueo les ouvrages sur la nutrition se multiplient, il est utile d'avoir uneperspective historique sur la mdecine occidentale d'Hippocrate qui revienten force aujourd'hui. Une vue d'ensemble sur cet art de gurison qui devintprogressivement une science permet de mettre en relief les travaux de tousces mdecins qui ont soulag et soign d'abord par l'alimentation. Les femmes et les hommes d'autrefois ne connaissaient pas les vitamineset autres composants chimiques des aliments. Pourtant leur observation del'effet des aliments sur la sant les guidrent souvent vers des traitementsqui soulagrent ou gurirent les malades de ces socits prscientifiques. Aprs un survol de la mdecine nutritionnelle des Grecs aujourd'hui, unflorilge de plusieurs fruits, lgumes, condiments et vitamines situe l'originehistorique de leur usage mdical. L'ail, la pomme, le laurier mais aussi lechardon-marie, le lycopne, la rose et le resvratrol sont ici considrs selonleurs aspects thrapeutiques reconnus par les traditions populaire et savante. Une analyse du rgime alimentaire mditerranen et la prsentation desnouvelles disciplines que sont les nutrathrapies et les nutraceutiquescompltent cette troisime dition de l'histoire de notre mdecine nutritionnelleoccidentale.
Autoren-Porträt von Claude Gagnon
Claude Gagnon pratique l’aikibudo et le kobudo sous la direction de Me Raymond Damblant depuis plusieurs années. Il a publié des articles sur l’esprit du Budo etses racines historiques. Son ouvrage sur l’histoire de la médecine nutritionnelle -Des Hommes et des plantes- vient de connaître une 3e édition.
Bibliographische Angaben
- Autor: Claude Gagnon
- 2017, 278 Seiten, Französisch
- Verlag: Marcel Broquet
- ISBN-10: 2897262680
- ISBN-13: 9782897262686
- Erscheinungsdatum: 17.02.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 5.43 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Französisch
Kopierschutz
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