Dis moi ce que tu cuisines... (ePub)
10 profils de cuisiniers - 70 recettes fetiches
(Sprache: Französisch)
Homme ou femme, doues ou pas, gourmands ou ascetes, d'ou nous vient notre style de cuisine ? Ou puisons-nous notre facon de la faire, d'en parler, de la presenter ? Sommes-nous un Heritier, un Terrien, un Stratege, un Intuitif ? Ce livre propose un regard...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Dis moi ce que tu cuisines... (ePub)“
Homme ou femme, doues ou pas, gourmands ou ascetes, d'ou nous vient notre style de cuisine ? Ou puisons-nous notre facon de la faire, d'en parler, de la presenter ? Sommes-nous un Heritier, un Terrien, un Stratege, un Intuitif ? Ce livre propose un regard inedit sur la cuisine. Les auteurs nous decoupent en fines tranches, nous hachent, nous mettent au court-bouillon, pour extraire de soixante interviews en profondeur, une dizaine de typologies de cuisinieres et cuisiniers amateurs. Chacun et chacune ont livre leurs propres recettes fetiches et secrets de famille : 70 recettes gourmandes au succes garanti.
Bibliographische Angaben
- Autor: Carenzo-Personnaz Elisabeth Carenzo-Personnaz
- 2016, 156 Seiten, Französisch
- Verlag: L'Harmattan
- ISBN-10: 2336776855
- ISBN-13: 9782336776859
- Erscheinungsdatum: 01.12.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 31 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Französisch
Kopierschutz
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