The Physiology of Taste (ePub)
(Sprache: Englisch)
A masterpiece on the subject of cooking as an art and eating as a pleasure, this 1825 classic on the joys of food and drink was written by a French politician and man of letters whose true passion centered on gastronomy. Includes recipes for pheasant, Swiss...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „The Physiology of Taste (ePub)“
A masterpiece on the subject of cooking as an art and eating as a pleasure, this 1825 classic on the joys of food and drink was written by a French politician and man of letters whose true passion centered on gastronomy. Includes recipes for pheasant, Swiss fondue, and other dishes. 41 illustrations.
Autoren-Porträt von Jean Anthelme Brillat-Savarin
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Bibliographische Angaben
- Autor: Jean Anthelme Brillat-Savarin
- 2012, 352 Seiten, Englisch
- Verlag: Apa Publications
- ISBN-10: 0486143023
- ISBN-13: 9780486143026
- Erscheinungsdatum: 08.03.2012
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 5.84 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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