Essen und Psyche (PDF)
Über Hunger und Sattheit, Genuss und Kultur
Ob man Figurprobleme hat oder nicht, ob man gerne kocht und ißt oder nicht - das Essen und seine Zubereitung beschäftigen uns jeden Tag. Gisla Gniech zeigt, daß Essen mehr ist als nur Ernährung.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Essen und Psyche (PDF)“
Ob man Figurprobleme hat oder nicht, ob man gerne kocht und ißt oder nicht - das Essen und seine Zubereitung beschäftigen uns jeden Tag. Gisla Gniech zeigt, daß Essen mehr ist als nur Ernährung.
Bibliographische Angaben
- Autor: Gisla Gniech
- 2011, 2. Aufl. 2002, 260 Seiten, Deutsch
- Verlag: Springer-Verlag GmbH
- ISBN-10: 3642560741
- ISBN-13: 9783642560743
- Erscheinungsdatum: 27.06.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 46 MB
- Ohne Kopierschutz
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