Farbatlas Alte Obstsorten (PDF)

Autoren: Walter Hartmann , Eckhart Fritz

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Produktinformationen zu „Farbatlas Alte Obstsorten (PDF)“

Alte Obstsorten in Wort und Bild- 274 alte Obstsorten in sortentypischen Fotos und mit detailliertenBeschreibungen- Mit Schnittbildern beim Apfel sowie Steinabbildungenbei Pflaumen und Zwetschen- Mit Hinweisen auf Krankheitsanfälligkeit, Standortansprüche,Ertragsleistung und VerwertungseigenschaftenIn diesem Buch finden Sie eine Auswahl von obstbaulich und pomologisch wertvollen alten Obstsorten.In sortentypischen Bildern werden 274 Sorten vorgestellt und detailliert beschrieben. Schnittbilder bei Äpfeln, Abbildungen der Steine bei Pflaumen und Zwetschgen in Originalgröße und wichtige Unterscheidungsmerkmale erleichtern Ihnen die Sortenidentifizierung.

Autoren-Porträt von Walter Hartmann, Eckhart Fritz

Dr. sc. agr. Walter Hartmann ist Akad. Oberrat am Institut für Obstbau der Universität Hohenheim. Forschungsschwerpunkt: Züchtung und Selektionsarbeiten bei Obst, insbesondere Zwetschgen, Untersuchungen über landschaftsprägende Obstarten. Er ist außerdem Vorsitzender des Arbeitskreises Steinobst im Bundesausschuss Obst und Gemüse und Chairman der Working Group Plum and Prune, Genetic, Breeding and Pomology der Internationalen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft. Er ist bekannt durch zahlreiche Veröffentlicheungen und hat an mehreren Fachbüchern mitgearbeitet.Geboren am 12.01.1957, Metallblasinstrumentenbaumeister, derzeit tätig in der Sortenerhaltungszentrale Baden-Württemberg im Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee, Tätigkeits- und Forschungsschwerpunkte: Suchen, Auffinden und Bestimmen von alten Kernobstsorten.