FILIERE VIANDE / Hors-collection (PDF)
(Sprache: Französisch)
L'industrie de la viande a-t-elle un role a jouer dans l'organisation de la production, dans la securisation du revenu des eleveurs, dans l'amelioration de la qualite des produits, d'une maniere plus globale dans la satisfaction des attentes societales ?...
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Produktinformationen zu „FILIERE VIANDE / Hors-collection (PDF)“
L'industrie de la viande a-t-elle un role a jouer dans l'organisation de la production, dans la securisation du revenu des eleveurs, dans l'amelioration de la qualite des produits, d'une maniere plus globale dans la satisfaction des attentes societales ? Nous est-il possible de definir ce qu'est un produit de qualite et plus particulierement pour la viande ?
Bibliographische Angaben
- Autor: Andre Marchand
- 2011, Französisch
- Verlag: HARMATTAN
- ISBN-10: 2296461204
- ISBN-13: 9782296461208
- Erscheinungsdatum: 01.04.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 3.08 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Französisch
Kopierschutz
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