Food Analysis (Edition III) (ePub)
The book is divided into five parts; the first part is an overview; the second part is the food composition analysis; the third part is the chemical characteristics and determination of food; the fourth part is the spectrographic method; the fifth part is the physical properties of food.
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Produktinformationen zu „Food Analysis (Edition III) (ePub)“
The book is divided into five parts; the first part is an overview; the second part is the food composition analysis; the third part is the chemical characteristics and determination of food; the fourth part is the spectrographic method; the fifth part is the physical properties of food.
Bibliographische Angaben
- Autor: S.Suzanne Nielsen
- 2012
- ISBN-10: 7501986851
- ISBN-13: 9787501986859
- Erscheinungsdatum: 01.07.2012
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Mit Kopierschutz
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