Food Analysis (ePub)
Principles and Techniques (In 4 Volumes)
(Sprache: Englisch)
With advances in techniques and technology coupled with the growing need to deal withthe problems associated with quality assurance, product development, and food safety,the science of food analysis has developed rapidly in recent years
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Food Analysis (ePub)“
With advances in techniques and technology coupled with the growing need to deal withthe problems associated with quality assurance, product development, and food safety,the science of food analysis has developed rapidly in recent years
Autoren-Porträt von Gruenwedel
Gruenwedel
Bibliographische Angaben
- Autor: Gruenwedel
- 2017, 616 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 135144770X
- ISBN-13: 9781351447706
- Erscheinungsdatum: 22.11.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 36 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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