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Food for Thought (PDF)

Transnational Contested Identities and Food Practices of Russian-Speaking Jewish Migrants in Israel and Germany (Sprache: Englisch)
 
 
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Russischsprachige Juden, die nach Deutschland oder Israel ausgewandert sind, leben in vielschichtigen sozialen Realitäten. Dazu gehört auch die Esskultur, die eine besondere Rolle für die Konstruktion von Identität spielen kann, wie Julia Bernstein zeigt....
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Kommentar zu "Food for Thought"
 
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