Foodservice Organizations , A Managerial and Systems Approach (ePub)
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(Sprache: Englisch)
Facts101 is your complete guide to Foodservice Organizations , A Managerial and Systems Approach. In this book, you will learn topics such as The Menu, Food Product Flow and Kitchen Design, Procurement, and Food Production plus much more. With key features...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Foodservice Organizations , A Managerial and Systems Approach (ePub)“
Facts101 is your complete guide to Foodservice Organizations , A Managerial and Systems Approach. In this book, you will learn topics such as The Menu, Food Product Flow and Kitchen Design, Procurement, and Food Production plus much more. With key features such as key terms, people and places, Facts101 gives you all the information you need to prepare for your next exam. Our practice tests are specific to the textbook and we have designed tools to make the most of your limited study time.
Bibliographische Angaben
- Autor: CTI Reviews
- 2016, 76 Seiten, Englisch
- ISBN-10: 1467233374
- ISBN-13: 9781467233378
- Erscheinungsdatum: 26.09.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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