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Functional Food - Innovative Nahrungsmittel zum Wohle des Konsumenten? (PDF)

Eine Arbeit zum Beleg der ökonomischen Bedeutung des Food-Designs in der Nahrungsmittelindustrie
 
 
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Studienarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich BWL - Wirtschafts- und Sozialgeschichte, Note: 2,3, Georg-August-Universität Göttingen (Institut für Wirtschafts- und Sozialgeschichte), Veranstaltung: Zwischen Fast-Food und Entschleunigung:...
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