Fungal Enzymes (PDF)
(Sprache: Englisch)
This book presents a detailed account of different enzymes including pectinolytic and amylolytic systems, invertases, cellulases and hemicellulases, pectinases, proteases, laccases, phytases, alpha-glucuronidases, mannanases, lipases produced by different...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Fungal Enzymes (PDF)“
This book presents a detailed account of different enzymes including pectinolytic and amylolytic systems, invertases, cellulases and hemicellulases, pectinases, proteases, laccases, phytases, alpha-glucuronidases, mannanases, lipases produced by different fungi. It also deals with many applications, including the transesterification and biodiesel p
Bibliographische Angaben
- 2016, 464 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: Maria De Lourdes T. M. Polizeli, Mahendra Rai
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1466594551
- ISBN-13: 9781466594555
- Erscheinungsdatum: 19.04.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 4.85 MB
- Mit Kopierschutz
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Sprache:
Englisch
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