Gastric acid (ePub)
(Sprache: Englisch)
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Gastric acid is a digestive fluid, formed in the stomach. It has a pH of 1.5 to 3.5 and is composed of hydrochloric acid (HCl) (around 0.5%, or 5000 parts per million), and large quantities of potassium chloride...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Gastric acid (ePub)“
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Gastric acid is a digestive fluid, formed in the stomach. It has a pH of 1.5 to 3.5 and is composed of hydrochloric acid (HCl) (around 0.5%, or 5000 parts per million), and large quantities of potassium chloride (KCl) and sodium chloride (NaCl). The acid plays a key role in digestion of proteins, by activating digestive enzymes, and making ingested proteins unravel so that digestive enzymes can break down the long chains of amino acids.
Bibliographische Angaben
- Autor: Jesse Russell
- 2012, 267 Seiten, Englisch
- Verlag: Book On Demand
- ISBN-10: 5510300590
- ISBN-13: 9785510300598
- Erscheinungsdatum: 18.02.2012
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Ohne Kopierschutz
Sprache:
Englisch
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