Gluten Exposed: The Science Behind the Hype and How to Navigate to a Healthy, Symptom-free Life (ePub)
From the internationally renowned expert on celiac disease and director of the Celiac Disease Center at Columbia University, here is the definitive book on gluten, uncovering the truth and explaining the science behind the current gluten-free craze.
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From the internationally renowned expert on celiac disease and director of the Celiac Disease Center at Columbia University, here is the definitive book on gluten, uncovering the truth and explaining the science behind the current gluten-free craze.
- Autoren: Peter Green , Rory Jones
- 2016, ePub edition, 364 Seiten, Englisch
- Verlag: HARPER COLLINS PUBLISHERS
- ISBN-10: 0008144052
- ISBN-13: 9780008144050
- Erscheinungsdatum: 24.05.2016
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- Dateiformat: ePub
- Größe: 0.89 MB
- Mit Kopierschutz
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