Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control (PDF)
(Sprache: Englisch)
Presenting mathematical prerequisites in summary tables, this book explains fundamental techniques of mathematical modeling processes essential to the food industry. The author focuses on providing an in-depth understanding of modeling techniques, rather...
sofort als Download lieferbar
eBook (pdf)
228.99 €
114 DeutschlandCard Punkte sammeln
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control (PDF)“
Presenting mathematical prerequisites in summary tables, this book explains fundamental techniques of mathematical modeling processes essential to the food industry. The author focuses on providing an in-depth understanding of modeling techniques, rather than the finer mathematical points. Topics covered include modeling of transport phenomena, kinetic processes, and food engineering operations. The book also discusses statistical process analysis and quality control. It includes examples from almost every conceivable food process, most of which are based on real data given in the many references. Each example is followed by a clear, step-by-step worked solution.
Autoren-Porträt von Mustafa Ozilgen
Mustafa Ozilgen
Bibliographische Angaben
- Autor: Mustafa Ozilgen
- 2011, 2. Auflage, 704 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 143987767X
- ISBN-13: 9781439877678
- Erscheinungsdatum: 01.03.2011
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 19 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Kommentar zu "Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control"
0 Gebrauchte Artikel zu „Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control“
Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control".
Kommentar verfassen