Heat Transfer In Food Cooling Applications (ePub)
(Sprache: Englisch)
This comprehensive book is a valuable and readable reference text and source for anyone who wishes to learn about food cooling applications and methods of analysis of the heat transfer during these applications.
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Produktinformationen zu „Heat Transfer In Food Cooling Applications (ePub)“
This comprehensive book is a valuable and readable reference text and source for anyone who wishes to learn about food cooling applications and methods of analysis of the heat transfer during these applications.
Autoren-Porträt von Ibrahim Dincer
Ibrahim Dincer (Author)
Bibliographische Angaben
- Autor: Ibrahim Dincer
- 2023, 1. Auflage, 416 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1000158640
- ISBN-13: 9781000158649
- Erscheinungsdatum: 31.12.2023
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 43 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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