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Herstellen und Tournieren eines nach deutscher Art von Hand geführten Blätterteiges (Unterweisung Bäcker / -in) (PDF)

 
 
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Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 1999 im Fachbereich AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung, Note: 23 von 25 Punkten, , Sprache: Deutsch, Abstract: Ausbildungsberuf: Bäcker Name der Auszubildenden: Grundmann Alter der...
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