Herstellung einer Brezel (Unterweisung Bäcker/-in) (PDF)
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Fachbereich AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung, , Sprache: Deutsch, Abstract: Das Feinlernziel der vorliegenden Unterweisungseinheit soll sein, dass der Auszubildende (1. Lehrjahr)...
sofort als Download lieferbar
eBook (pdf)
5.99 €
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Herstellung einer Brezel (Unterweisung Bäcker/-in) (PDF)“
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Fachbereich AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung, , Sprache: Deutsch, Abstract: Das Feinlernziel der vorliegenden Unterweisungseinheit soll sein, dass der Auszubildende (1. Lehrjahr) Fähigkeiten und Fertigkeiten erwirbt, um sachlich richtig und selbstständig aus einem Strang eine Münchner Brezel zu drehen (Flechtfertigkeit). Der Auszubildende soll ein Gefühl für die Teigeigenschaften erhalten, indem er möglichst viele Brezeln hintereinander dreht, die groß genug, gleichmäßig und hygienisch sind.
Bibliographische Angaben
- Autor: Eberhard Hundsotter
- 2022, 10 Seiten, Deutsch
- Verlag: GRIN Verlag
- ISBN-10: 3346729648
- ISBN-13: 9783346729644
- Erscheinungsdatum: 22.09.2022
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 2.28 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Kommentar zu "Herstellung einer Brezel (Unterweisung Bäcker/-in)"
0 Gebrauchte Artikel zu „Herstellung einer Brezel (Unterweisung Bäcker/-in)“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Herstellung einer Brezel (Unterweisung Bäcker/-in)".
Kommentar verfassen