Herstellung einer Sauce Vinaigrette (Unterweisung Koch / Köchin) (ePub)
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2007 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,2, , Sprache: Deutsch, Abstract: Bei dieser Arbeit handelt es sich um eine Unterweisung für den Ausbildungsberuf als Koch im Rahmen der...
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Produktinformationen zu „Herstellung einer Sauce Vinaigrette (Unterweisung Koch / Köchin) (ePub)“
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2007 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,2, , Sprache: Deutsch, Abstract: Bei dieser Arbeit handelt es sich um eine Unterweisung für den Ausbildungsberuf als Koch im Rahmen der Ausbilder-Eignungsprüfung mit dem Thema "Herstellung einer Sauce Vinaigrette" auf zwölf Seiten.
Bibliographische Angaben
- 2007, 1. Auflage, 12 Seiten, Deutsch
- Verlag: GRIN Verlag
- ISBN-10: 3638877051
- ISBN-13: 9783638877053
- Erscheinungsdatum: 14.12.2007
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.66 MB
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