Homebrewed Vinegar (ePub)

Name: Homebrewed Vinegar
Brand: Storey Publishing, LLC
SKU: 144365442
Price: 10.99 EUR
Availability: OnlineOnly

How to Ferment 60 Delicious Varieties, Including Carrot-Ginger, Beet, Brown Banana, Pineapple, Corncob, Honey, and Apple Cider Vinegar (Sprache: Englisch)

Autor: Kirsten K. Shockey

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Fermenting expert and best-selling author Kirsten K. Shockey presents a creative and comprehensive guide to making naturally fermented vinegars from a wide variety of ingredients.

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Produktinformationen zu „Homebrewed Vinegar (ePub)“

Fermenting expert and best-selling author Kirsten K. Shockey presents a creative and comprehensive guide to making naturally fermented vinegars from a wide variety of ingredients.

Autoren-Porträt von Kirsten K. Shockey

Kirsten K. Shockey is the author of Homebrewed Vinegar and the coauthor, with her husband, Christopher Shockey, of The Big Book of Cidermaking, Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments, Fiery Ferments, and the best-selling Fermented Vegetables. She is a co-founder of The Fermentation School, a women-owned and women-led benefits corporation supporting the voices of independent educators to empower learning and build culture. The Shockeys lead experiential workshops worldwide and online helping people to make, enjoy and connect with their food through fermentation. They live on a 40-acre hillside homestead on unceded Dakubedete territory in the mountains of southern Oregon.

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Bibliographische Angaben

Autor: Kirsten K. Shockey
2021, Englisch
Verlag: Storey Publishing, LLC
ISBN-10: 1635862825
ISBN-13: 9781635862829
Erscheinungsdatum: 11.05.2021

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 16 MB
Mit Kopierschutz
Vorlesefunktion

Sprache:

Englisch

Kopierschutz

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