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Hotelmanagement / Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit (PDF)

Planung und Kontrolle
 
 
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Für das Management von Hotelkonzernen und -kooperationen ebenso wie von großen Einzelhotels hat es bisher an einem schlüssigen Konzept der strategischen Planung und Kontrolle gefehlt. Dieses Defizit beseitigt das vorliegende Fach- und Lehrbuch.
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