How the Other Half Eats (ePub)

Name: How the Other Half Eats
Brand: Little, Brown and Company
SKU: 137103149
Price: 10.99 EUR
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The Untold Story of Food and Inequality in America (Sprache: Englisch)

Autor: Priya Fielding-Singh

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How the Other Half Eats, Priya Fielding-Singh

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Drawing on years of interviews and observation, a sociologist and ethnographer explores dietary differences along class lines, arguing that lack of access to healthy food is far from the primary driver of nutritional inequality in America.

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Produktinformationen zu „How the Other Half Eats (ePub)“

Autoren-Porträt von Priya Fielding-Singh

Priya Fielding-Singh is an Assistant Professor in the Department of Family and Consumer Studies at the University of Utah, where she researches, teaches, and writes about families, health, and inequality in America. She earned her Ph.D. in Sociology from Stanford University and completed her postdoctoral training as a National Institutes of Health (NIH) Fellow in Cardiovascular Disease Prevention at the Stanford School of Medicine. She lives in Salt Lake City with her husband and daughter. http://priyafs.com/

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Bibliographische Angaben

Autor: Priya Fielding-Singh
2021, Englisch
Verlag: Little, Brown and Company
ISBN-10: 0316427276
ISBN-13: 9780316427272
Erscheinungsdatum: 16.11.2021

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 3.97 MB
Mit Kopierschutz
Vorlesefunktion

Sprache:

Englisch

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