How Things Worked: Before the Refrigerator, Jonathan Rees

How Things Worked: Before the Refrigerator (eBook / ePub)

How We Used to Get Ice

Jonathan Rees

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During the late nineteenth and early twentieth centuries, Americans depended upon ice to stay cool and to keep their perishable foods fresh. Jonathan Rees tells the fascinating story of how people got ice before mechanical refrigeration came to...

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