How We Eat (ePub)
Appetite, Culture, and the Psychology of Food
(Sprache: Englisch)
Tracing our culinary customs from the Stone Age to the stovetop range, Rappoport illuminates our complex and often contradictory eating habits, analysing our eating habits from a psychological perspective and musing over the many contradictions inherent in our relationship to food.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „How We Eat (ePub)“
Tracing our culinary customs from the Stone Age to the stovetop range, Rappoport illuminates our complex and often contradictory eating habits, analysing our eating habits from a psychological perspective and musing over the many contradictions inherent in our relationship to food.
Bibliographische Angaben
- Autor: Leon Rappoport
- 2010, 175 Seiten, Englisch
- ISBN-10: 155490241X
- ISBN-13: 9781554902415
- Erscheinungsdatum: 10.11.2010
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
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