Il glossario del bar e della sala / I Manuali di Peppino Manzi Bd.9 (ePub)
Il manuale del barista
(Sprache: Italienisch)
La materia trattata in questo testo avrà carattere di globalità in quanto, per essere compresa, interpretata e trasferita sul piano della pratica da tutte quelle persone che in un modo diretto hanno un rapporto con il bar e la ristorazione, ha bisogno di un...
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Produktinformationen zu „Il glossario del bar e della sala / I Manuali di Peppino Manzi Bd.9 (ePub)“
La materia trattata in questo testo avrà carattere di globalità in quanto, per essere compresa, interpretata e trasferita sul piano della pratica da tutte quelle persone che in un modo diretto hanno un rapporto con il bar e la ristorazione, ha bisogno di un supporto scientifico, che offra un'ampia panoramica.
Il contenuto del testo si sviluppa in modo facile e graduale, in maniera da essere compreso appieno, anche e soprattutto perché è tecnicamente curato, ma senza eccessi di sterili nozionismi.
Il contenuto del testo si sviluppa in modo facile e graduale, in maniera da essere compreso appieno, anche e soprattutto perché è tecnicamente curato, ma senza eccessi di sterili nozionismi.
Bibliographische Angaben
- Autor: Peppino Manzi
- 2014, Italienisch
- Verlag: Peppino Manzi
- ISBN-10: 8868854236
- ISBN-13: 9788868854232
- Erscheinungsdatum: 20.01.2014
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 0.34 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Italienisch
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