Inseguridad alimentaria / LIBROS DE TEXTO (PDF)
Debates y propuestas para su superación
(Sprache: Spanisch)
"La situación de inseguridad alimentaria es un problema mundial que afecta a diferentes comunidades en contextos de pobreza y vulnerabilidad y requiere de la acción de los gobiernos, instituciones y la academia para brindar soluciones que proporcionen el...
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Produktinformationen zu „Inseguridad alimentaria / LIBROS DE TEXTO (PDF)“
"La situación de inseguridad alimentaria es un problema mundial que afecta a diferentes comunidades en contextos de pobreza y vulnerabilidad y requiere de la acción de los gobiernos, instituciones y la academia para brindar soluciones que proporcionen el mejoramiento en los factores de bienestar desde la disponibilidad, la calidad, y el acceso a los alimentos. Este no es un problema ajeno en un país agrícola como Colombia, ni mucho menos a un territorio como el departamento de Caldas.
Este libro analiza en un grupo de familias esta situación. A partir de un trabajo de campo, se encuentra que a pesar de vivir en un territorio rural, no hay una producción de alimentos y su supervivencia depende de la venta de su mano de obra en empresas localizadas en el territorio urbano. Esto conlleva a que cada vez más disminuya la producción agrícola en el territorio habitado por estas comunidades y que dependan económicamente de factores externos al mismo, desconociendo el potencial productivo de este espacio vital."
Este libro analiza en un grupo de familias esta situación. A partir de un trabajo de campo, se encuentra que a pesar de vivir en un territorio rural, no hay una producción de alimentos y su supervivencia depende de la venta de su mano de obra en empresas localizadas en el territorio urbano. Esto conlleva a que cada vez más disminuya la producción agrícola en el territorio habitado por estas comunidades y que dependan económicamente de factores externos al mismo, desconociendo el potencial productivo de este espacio vital."
Bibliographische Angaben
- Autor: German Darió Herrera Saray
- 2019, 1. Auflage, 94 Seiten, Spanisch
- Verlag: Editorial Universidad de Caldas
- ISBN-10: 9587591968
- ISBN-13: 9789587591965
- Erscheinungsdatum: 16.04.2019
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 1.65 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Spanisch
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