Integrated View of Fruit and Vegetable Quality (PDF)
(Sprache: Englisch)
This book focuses on quality of produce by addressing its various aspects. The topics address quality issues ranging from cultural practices to postharvest handling, retailing, and home consumption. The immediate benefit of this book is improved...
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Produktinformationen zu „Integrated View of Fruit and Vegetable Quality (PDF)“
This book focuses on quality of produce by addressing its various aspects. The topics address quality issues ranging from cultural practices to postharvest handling, retailing, and home consumption. The immediate benefit of this book is improved understanding of specific quality issues and marketing problems.
Bibliographische Angaben
- Autor: Wojciech J Florkowski
- 2018, 1. Auflage, 354 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1351082213
- ISBN-13: 9781351082211
- Erscheinungsdatum: 18.01.2018
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 15 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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